1.  Opsummering fra stormødet den 27.−28. september 2007

Det blev et vellykket og udbytterigt stormøde med over 170 deltagere. Tak til indlægsholdere, mødeledere og referenter for deres indsats!

Der kom mange værdifulde input på mødet. FØJOs sekretariat har lavet en opsummering af centrale temaer i vidensyntesen, baseret på referater fra diskussioner og workshops. Opsummeringen indeholder både det der er kommet frem i den indledende syntese, og de nye ting der kom frem på stormødet.

• Opsummering af kendte og nye temaer i vidensyntesen (Dette er seneste version af opsummeringen, med respons fra Det Økologiske Fødevareråd.)

2.  Program og præsentationer fra stormødet

For at få sektorens ideer og forslag var virksomheder, landmænd, rådgivere og andre interesserede inviteret til et møde på Den Økologiske Landbrugsskole på Kalø.

Programmet for den 27. september 2007 henvendte sig til virksomheder, landmænd, rådgivere og andre, som er interesserede i vilkår og rammebetingelser for fremtidens økologiske jordbrug, og som ønsker at få inspiration til udvikling af bedrifts-, branche- og virksomhedsstrategier.

Mødet var åbent for alle aktører inden for økologisk jordbrug. For at tiltrække et bredt udsnit af økologiske virksomheder, landmænd og forbrugere blev mødet afholdt i samarbejde med Økologisk Landsforening.

• Invitation og program for mødet den 27. sep. (PDF)

Den 28. september var der om formiddagen møder for medlemmerne af vidensyntesens arbejdsgrupper, og om eftermiddagen opsamling på begge dage med strategigruppen.

• Program for den 28. september(PDF)

2.1  Præsentationer

I formiddagens indlæg den 27. september kom repræsentanter for de fire arbejdsgrupper i vidensyntesen med foreløbige bud på nogle af de overordnede spørgsmål

Introduktion til vidensyntesen ved Thomas Harttung, formand for FØJO

• Thomas’ præsentation med tidsplan for vidensyntesen og tabeller over arketypiske aktørstrategier

Hvem er de økologiske forbrugere, og hvad efterspørger de? Katherine O’Doherty Jensen, Life, KU

• Katherines præsentation

Økologisk markedsudvikling i Danmark og i udlandet. Kirsten Lund Jensen, Dansk Landbrug

• Kirstens præsentation

Potentiale for omlægning, naturbeskyttelse og landdistriktsudvikling. Tommy Dalgaard, DJF, AU

• Tommys præsentation

Konkurrenceevne og troværdighed i den økologiske produktion. John E. Hermansen, DJF, AU

• Johns præsentation

Fremtidsscenarier for det økologiske marked
Per Sørup, Institut for Prospektive Teknologiske Studier (IPTS) ved det Fælles Europæiske Forskningscenter (JRC)

• Pers præsentation

3.  Baggrundsreferater fra workshops og arbejdsgrupper på stormødet den 27.−28. september 2007

1. Efterspørgsel, forbrugerholdninger og forbrugeradfærd
   • Indledning til workshop
   • Input fra workshop
   • Referat fra arbejdsgruppe 1
2. Husdyrproduktion og animalske produkter – potentiale, konkurrenceevne og troværdighed
   • Referat fra workshop og arbejdsgruppe 2
   • Bilag til referat: Tabel med potentiale, barrierer, troværdighed og vidensbehov for forskellige produkter
3. Planteproduktion og vegetabilske produkter – potentiale, konkurrenceevne og troværdighed
   • Arbejdsgruppe 3′s referat fra workshoppen i form af en tabel over barrierer og muligheder for forskellige temaer, holdt op mod de arketypiske aktørstrategier
4. Fremtidsscenarier for det økologiske marked
   • Referat fra workshoppen om scenarier